PLNĚNÉ ČOKOLÁDOVÉ KOŠÍČKY
čokoláda na vaření
velké papírové košíčky
rozinky naložené v rumu
náplň:/
množství surovin podle oka tak aby se náplní dobře plnily košíčky rozdrobené zbytky piškotového korpusu /mleté piškoty/
vyšlehaná rostlinná šlehačka
mleté ořechy
rum /nešetřit/
Vychlazenou vyšlehanou šlehačku spojit s rozdrobeným korpusem,trochou mletých ořechů a rumem.Zadělat masu /tím že tam je šlehačka, je to takové nadýchané/ aby nebyla ani moc hustá ani moc řídká.
Papírové košíčky vymazat roztopenou vlažnou čokoládou, nechat v pokojové teplotě ztvrdnout, na dno přidat rozinky v rumu a naplnit náplní. Zalít čokoládou, trochu nechat zatuhnout a zdobit /oplatkou, čokoládovými ozdobami, bílou čokoládou…./ Nechat v lednici zatuhnout, před podáváním papírový košíček opatrně sundat.