Jdi na obsah Jdi na menu
 


ROLÁDA bez mouky

31. 8. 2013

 5 vajecrolada-bez-mouky2.jpg

120 g cukr krupice

60 g kakaa

20 g jemně mletých lískových oříšku

 

náplň:

400 ml rostlinná šlehačka 33%

 30 g  cukr moučka

 

papír na pečení

 

Vejce a cukr ušlehat do husté pěny, poté přidat zlehka kakao smíchané s oříšky.

Rozetřít rovnoměrně na plech vyložený pečícím papírem a péct ve vyhřáté troubě na 150°C asi 10 minut,

Upečený plát z plechu vyjmout a nechat vychladnout. Vychladnutý potřít ušlehanou šlehačkou s cukrem. Zatočit a nechat vychladnout v lednici.

Při stáčení papír z rolády pomalu sundávat.