Těsto:

100 g másla

150 g moučkového cukru

6 vajec

100 g čokolády / na vaření, nebo i jakákoliv jiná /

75 g polohrubé mouky

džem na potření /rybízový, malinový, jahodový/

čokoládová poleva / poleva Carla nebo čokoláda na vaření /

ořechy na ozdobu

máslo a hrubá mouka na vymaštění a vysypání plechu

Máslo s cukrem a žloutky vyšlehat do hladka. Přidat povolenou nebo nastrouhanou čokoládu.Promíchat. Zlehka přidat do tuha vyšlehané bílky společně s moukou. Těsto rozetřít na plech vymazaný máslem a vysypaný hrubou moukou.Péct ve vyhřáté troubě na 180°C 15-20 minut. Těsto bude asi 2 cm vysoké. Vychladnuté rozdělit na 2 poloviny. Na první část natřít marmeládu, přiklopit druhou část. Polít čokoládou a zdobit oříšky. Krájet na řezy. 
 tip: místo marmelády je dobrá šlehačka.