KAKAOVÁ POLEVA s tukem
7. 9. 2013
80 g tuku /smetol / 100 g mletého cukru 2 lžíce kakaa 1 lžíce škrobové moučky 1-2 lžíce mléka nebo vody |
V kastrůlku zahřát tuk, vmíchat cukr, mléko a kakao.Za stálého míchání přivést téměř k varu. Potom vmíchat škrobovou moučku a sejmout z plotny. Pokud by se část tuku oddělila od polevy – přidat 2 lžíce cukru a 1 lžíci mléka a opět přihřát téměř k varu. Hodně teplou polevou polít moučník. Tip:pokud chceme lesklou polevu stačí přidat společně s kakaem 1 žloutek. |
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář